"源始"的我

消費時間：2015.11.30

有紐約早餐女王美稱的Sarabeth's，是受到許多注目的紐約人氣餐廳

雖然來自紐約，但卻是我這次到東京必吃的餐廳之一

聽說新宿的的排隊人潮是最多的，所以這次特地選在品川的分店

品川店位於atre 4F，JR品川站的港南口(東口)

因為我是坐地鐵到品川，所以有小迷路了一下><

不管怎樣，幾經波折終於到達了！

店內蠻大的，桌數很多，快要10點到達，完全不用排隊

因為店內大約7程滿的狀態，所以即使桌數很多，也不會讓人有擁擠的感覺

官網跟店內的menu長的一樣，完全沒有圖片，只能看日文跟英文點餐囉！(晚餐時段有另外的菜單)

秋季限定的南瓜法式吐司

出發前一直在班尼迪克蛋與法式吐司之間猶豫

(畢竟我只有一個胃呀~~~！真想兩樣都吃)

後來在估狗看到一張照片後，我就決定選蛋了

雖然招牌是培根口味，但我不是很愛培根

所以我點了煙燻鮭魚班尼迪克蛋

(Smoked Salmon Eggs Benedict，スモークサーモンエッグベネディクト)

近看一下這估溜的表面

一刀切下，蛋汁就這樣滑出來了，完全無阻礙

蛋黃是完全沒熟原汁原液，蛋白的部分則是半生不熟的狀態

再加上麵包的口感是鬆軟的，所以整體吃起來很滑嫩

麵包與蛋汁在一起，一家和樂融融地多美好呀~！（・∀・）

因為麵包跟蛋實在太令我驚豔了，讓我完全忘記鮭魚的存在了XDDD

所以即使沒有鮭魚的幫襯，這道班尼迪克蛋也已經很完美呀！

至於生菜的部分，完全不愛，感覺很像在吃草

飲料的部分，點了店員推薦的オレンジジューリップ(Orange Julep)

PS：Sarabeth's進軍台灣了，官網的翻譯為柳橙果露

有柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草

Julep查線上字典是冰鎮薄荷酒的意思

但喝起來沒有任何冰鎮薄荷酒的感覺，所以不知道該翻什麼？

覺得就是比較濃稠的柳橙汁

不會不好喝，但也沒有讓我驚豔，感覺點杯拿鐵就好ㅋㅋㅋ

不過特別的是，即使加了那麼多感覺很甜的東西，喝起來卻一點也不甜膩

有機會的話，一定會再去光顧，尤其是這次沒吃到的法式吐司與鬆餅

サラベス(Sarabeth's)官網http://sarabethsrestaurants.jp/

營業時間：09:00~24:00(18:00以後為晚餐時間，部分早餐餐點未供應)