"源始"的我

消費時間：2017.06.19/21

說到餃子，我個人是非常愛吃水煮的餃子

尤其是我媽媽包的，渾圓又大顆

但個人對"煎餃"卻不太感興趣

因為都煎的油油的，感覺很肥

不愛煎餃的我，卻被鐵鍋餃子吸引

想說也許日本的煎餃比較不一樣，所以就來試試看

官網博多祇園鉄なべ(鐵鍋餃子)

當天到時約8點多，適逢上班族的喝酒聚會時間，所以小小等了一下

店裡很多名人的簽名和照片，但是店內禁止攝影

所以我只敢拍自己的點的東西和menu

一坐下，おばあさん就問我要幾人份，飲料要喝什麼

很快速，連menu都還沒看到的我，根本就來不及反應

只好先說一人份，後來才再加點飲み物

一人份鐵鍋餃子，感覺是不是很寂しい～

如果是點3人份，餃子就會撲滿鐵鍋，感覺超療癒的

為什麼我會知道呢？

因為跟我一起進來坐我旁邊的小哥，就是點3人份

滿滿的餃子，感覺很滿足

搭配店家自製的調味料柚子胡椒，一點點辣辣的，超、級、好、吃

內心一直OS：天啊！也太好吃了吧

餃子很小，一口一個沒問題，只是要小心燙口XD

外皮煎得酥酥的，裡面的餡料其實不飽滿，也不豐富，但是卻很有味道

不沾醬就很好吃了，但我喜歡搭配柚子胡椒的味道

ゆずハイボール

大推這杯因為本身對柚子口味的東西還蠻愛的

所以點了這杯柚子口味的雞尾酒

個人覺得沒什麼酒味，很順口，所以我超愛

吃完那一人份餃子後，非常不滿足

所以加點了塩さば(鹽烤鯖魚)

魚肉吃起來很多汁，不會乾乾的，這道也推

擠上檸檬再搭配蘿蔔泥，很清爽

一試成主顧的我，基於一人份餃子真的太空虛了

要回國前一天特地再來吃一次

因為這次是坐吧台區，所以不好意思拍照了

這次點了2人份的餃子和一份滷雞翅

雞翅滷得很軟嫩，滷味也很夠

一樣又喝了ゆずハイボール，再追加梅酒ロック

本來要再喝一杯生啤酒，但怕被以為是借酒澆愁

這間鐵鍋餃子的客人幾乎都是上班族

所以其實大家主要是來喝酒的

但是料理的部分，我完全可以吃出來"好吃"ㄟ！

(對我這呆舌頭來說，表示真的很好吃XD)

所以變成我下次來九州一定會再回訪的店

而且一定要跟會喝酒的朋友一起來，才能喝更多