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在全日本共3家店舖的法式吐司專賣店Ivorish
從福岡起家,所以變成我這次去福岡必吃的餐廳之一啦!
為了避免排隊等待的時間,特地挑10點多到店舖吃早餐
(圖片是前面客人用完餐離開後,趕快把握時間拍的)
店裡給人蠻舒適的感覺,可能是因為早上人還不多吧!
當天剛好是開店4周年,所以經典的法式吐司只要¥444
各店鋪限定44份,而且一桌只能點一份
完全不知道剛好會遇到4周年
原本要點福岡本店限定的我超猶豫的(媽呀~我有選擇困難症啊!)
最後觀察一下周圍單獨來吃的客人,幾乎都是點プレーン
又覺得遇到4周年比福岡本店限定的機率更低
這一定是命中註定的緣分,所以就點了經典的法式吐司
吐司表皮煎的焦焦的,咬起來就是外酥內軟的口感
我以前都覺得法式吐司很油,但這完全不會油膩
加蜂蜜好吃不甜膩,奶油很扎實,也不膩
澤西牛奶作成的冰淇淋出乎我意料的硬
但優點就是融化比較慢
我覺得單單加蜂蜜是最好吃
(from官網)
menu會一直做變化,又常常推出限定版
不管是鹹的或甜的,看起來都好好吃~
如果很多人一起來,就可以吃到許多不一樣的口味
跟我一起入店的還有一位奶奶
因為她說份量看起來都很大,他會吃不完
所以店員也有說,部份餐點有提供1片(通常是2片)的法式吐司
讓小鳥胃或大胃王都可以很滿足地離開
這家也是我會再回訪的店舖之一
因為完全顛覆我對法式吐司的油膩印象
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