來韓國沒吃烤肉,怎麼能說你來過韓國呢?是不是...?
每次來總要找一家CP值高的烤肉店
這次爬文爬到這家新村食堂"새마을식당"
它的韓文發音跟"新村"完全沒關係喔!
所以問路時,千萬不能問:請問"신촌식당"怎麼走XD
而且這家也不只在新村,明洞、弘大等很多地方都有喔!
我們本來是要吃弘大店,但因為行程的關係,就改到明洞啦!
我們去吃的時候已經是下午2點多了,所以店內還蠻空的
當時只有一組日本客人,我在研究他們,他們也在研究我XDDD
菜單上面有簡單的英文,解釋也是用英文的喔!
依人數點餐,我們本來想要鹽味豬肉和醬爆豬肉各一份
但是我們是兩個人,所以一定要選兩份一樣的肉
最後就點了兩份鹽味和一份醬爆豬肉
右邊有一個7分鐘泡菜鍋,也是大家超激推的
但是因為我們的胃,位子不夠,所以只好留到下次了T____T
點完餐就會送上基本的生菜包肉套組:生菜、泡菜、蔥、大蒜、沾醬
需要圍裙的話,可以跟老闆要喔!如果不會講韓文,就自己去拿吧!
湯匙、衛生紙、垃圾桶都被藏在桌子底下,很容易讓人找不到啊!
在韓國吃飯,常常找不到餐具XDDD
我們的豬肉來囉!
每次來韓國烤肉,都是由服務人員動手幫我們烤
所以這次,我們一直在心裡OS:老闆會來幫我們烤吧?
沒錯!老闆來幫我們下肉了XDDD
先問我們要烤哪一種肉,避免鹽味被醬料汙染,所以我們就先下鹽味豬肉
不過...老闆下了肉之後就不理我們了>"< 我們只好自己動手
好像被老闆看到了,他看不下去,趕快來幫我們弄一下
然後跟我們說變成"black"就可以吃了,我們還回答OK
現在想想,black是黑色ㄟ!那是烤焦的意思吧@@
果然我們都亂回答XDDD
後來,研究很久,真的都快烤焦了,不管三七二十一就先吃了
什麼都要加一點,然後一定要一口吃,分開味道就不完全了
不得不說在韓國吃烤肉,目前我好像還沒吃到難吃的:P
我們都已經吃2.3塊了,老闆才來翻肉看熟了沒=口=
不過,換烤盤的動作很積極喔!
老闆一看烤盤變黑了,馬上幫我們換一個新的
最後這個醬爆豬肉,真的就是我們自己烤的了
但是火力好像很不夠,到後來等它變熟感覺等好久喔!
因為都沒有剛開始一下鍋的滋滋聲
可是這個醬爆豬肉好吃喔!
味道很夠,重點是對我來說"有辣",小辣
對不太吃辣的人來說,應該有到將近"中辣"的程度了喔!
所以請慎重考慮XDDD但是真的好吃
讓我們來看看老闆不來幫我們烤肉時,都做些什麼了?
右邊就是老闆的切肉區,用機器切出來的豬肉片
就是我們剛剛點的醬爆豬肉
我們去的時候就是老闆和一位阿朱媽
阿朱媽A很熱心,會常常過來關注我們
跟我們說抽油煙機不用時先往上拉,要烤肉時再拉下來就好了
3點換班時,換成阿朱媽B,他完全不理我們= =
不知道在忙什麼,後來就坐在那裏吃葡萄
我們只是想要追加生菜啊!!!!!
雖然小生氣,但是還是要知道怎麼去吃
從2號線乙支路入口站6號出口出來,對面就是樂天百貨
往前走一點,在SK這邊左轉
就可以看到新村食堂"새마을식당"
就在這裡的2樓,勇敢走上去就對了
因為我們是非用餐時間去,還想說是不是在休息呢!(嚇嚇)
明洞的名店真的很多,所以不需要特地去明洞吃這家
弘大、新村都有分店喔!可以去吃吃看
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